05 décembre 2010

Tartelettes coco-lemon curd

Pour les fonds de tartelettes coco 150g de noix de coco râpée 1 blanc d’œuf (35 g) 30 g de sucre en poudre 115 g de crème épaisse Préchauffez le four à 180° Dans un saladier ou à l’aide d’un robot, mélangée la noix de coco, le blanc d’œuf, le sucre et la crème Mettez 1 cac de cette préparation dans des mini-moules à tartelettes en silicone, appuyez avec votre pouce au centre de chaque boule de pâte pour former un fond de tartelette. Mettez au four 15 mn Sortez les tartelettes... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 19:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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