04 décembre 2011

Coques de litchis farcies au crabe

Une idée originale pour un apéro   J'ai haché la chair des litchis que j'ai mélangé à du crabe, un peu de sauce curry-mangue Attention en vidant le litchi de ne pas trop tirer sur le noyau , sinon ça va faire un trou au fond Et voila, il n'y a plus qu'a déguster avec un bon cocktail  
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11 janvier 2009

Fleurs de Litchis à la gelée de cassis

Le litchis fruit vedette voir chez Chantal                                  Moi j'avais choisi la mangue, les litchis je n'en raffole pas,  pour ce concours, j'en voulais des frais et comme dans les Bouches du Rhone on était paralysé à cause de la neige, routes et magasins fermées ( le jour des soldes , les pauvres ), pas d'approvisionnement en fruits frais.. J'en ai quand même trouvé Samedi et voici la recette. ... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 12:18 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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