23 décembre 2012
Velouté de maïs chantilly au foie gras sur pain d'épice
Ingrédients : 500 g de maïs égoutté ½ cas d'Huile ½ oignon 30 cl de bouillon de volaille ariaké 1 cc de garam massala 4 cas de crème Fraîche liquide Pour la chantilly: 200 g de foie gras 20 cl de crème liquide 1/2 cac de paprika Sel et poivre Préparer...