14 novembre 2010

Gambas marinées, billes de légumes et sauce orange

Ingrédients : 5 gambas par personnes Pour la marinade : Huile d’olive 1 cac de paprika 1 cas de curry Noix de muscade 1 cac de cumin Ciboulette ciselée 1 échalote Sauce orange : Le Jus d’une orange 1cas de paprika Noix de muscade 1 cac de curry Bâton de cannelle Billes de légumes : Carotte et courgette coupé en bille avec une cuillère parisienne et cuit vapeur Asperges vertes cuites... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 13:13 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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