12 novembre 2012

Flans de romanesco, pistaches, amandes et noix de cajou

Avec des pistaches, amandes et noix de cajou   Ou nature    Ingrédients :   1 chou romanesco 3 œufs 20 cl de crème liquide Sel et poivre 1 cac de pistaches, d’amande et de noix de cajou 1 peu de beurre   Préchauffez le four à 180 ° Détaillez le romanesco en fleurettes et cuire 8 mn au four vapeur Dans un saladier mélangez les œufs avec la crème, sel et poivre Emiettez les fleurettes grossièrement avec les doigts, pas écrasés à la fourchette, rajoutez dans le saladier, bien mélanger pour... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 20:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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