noix de coco - * La table de Mina *

noix de coco

4 juin 2015

Gâteau amande, coco, citron

Ingrédients : 3 œufs 120g de sucre 120g de beurre 100g de farine 60g de poudre d’amande 3 cas de noix de coco 1 sachet de levure 1 citron + le zeste Des pépites de chocolat Du sucre perlé Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange double...

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Tags: noix de coco, sucre perlé, poudre amande

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17 mai 2014

Riz sauté aux crevettes et à la mangue

Pour 4 personnes Préparation 5 mn Cuisson 15 Ingrédients : 200 g de riz basmati 600 g de crevettes cuites décortiquées 1 mangue 1 petit bouquet de coriandre 1 courgette 1 citron vert 1 petit piment rouge 1 cm de gingembre frais 4 cas de noix de coco râpée...

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Tags: riz, noix de coco, coriandre, courgette, crevettes, gingembre

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8 juillet 2013

Genoise destructuré framboises et noix de coco

Comme il me restait beaucoup de gâteau Napolitain, j'ai fait ces petites tartes express comme un napolitain destructuré Pour la crème à la noix de coco: 25 g de noix de coco râpée 60 cl de crème entière liquide 6 cas de fromage à tartiner 4 cas de sucre...

Posté par mamina13 à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, noix de coco, creme fraiche, napolitain

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9 juin 2013

Poulet à la créole

Pour 2 personnes ; 2 cuisses de poulet 1 gousse d’ail haché 1 oignon émincé et le piment 2 cas de rhum blanc Le jus d’un citron vert 10 cl de lait de coco, j’ai mis la barquette de 200 ml 20 g de beurre 1 cas d’huile 20 g de noix de coco râpée 150 g de...

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Tags: poulet, noix de coco, piment d'espelette, rhum banc

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27 décembre 2012

Ananas des îles

Ingrédients : 1 ananas 240 g de sucre en poudre 50 g de beurre 40 g de cassonade 1 gousse de vanille 50 cl de lait 4 jaunes d’œufs 40 g de maïzena 15 cl de crème liquide 3 cas de noix de coco râpée Framboises pour le décor Coupez l’ananas en petits dès,...

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Tags: ananas, noix de coco

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5 février 2011

Cheecake ananas, noix de coco, miel du citronnier

Source regal Pour 6 personnes: Pour le biscuit 80 g de biscuits McVitie’s (j’ai mis des croqu’en Provence amandes noisettes) 80 g de spéculos 60 g de beurre mou Pour le cream cheese 250 g de saint- môret 100g de crème épaisse 1 œuf entier + un jaune 130...

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Tags: ananas, noix de coco, mangue

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5 juillet 2009

Gâteau de ricotta à la noix de coco et framboises

Ingrédients : 3 œufs, 120 g de sucre, 30 g de maïzena 1 cas d’huile d’olive, 80 g de poudre d’amande, 60 g de noix de coco, 50 g de pistache râpée 125 g de framboises, 250 g de ricotta Râpez les pistaches fraiches en poudre Battre 3 œufs avec le sucre...

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Tags: framboises, noix de coco, amandes, ricotta

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25 mai 2008

Mini-brochettes de pétoncles à la noix de coco

Chaud... tiède...ou froid... A l'apéritif, ou en entrée Comme toutes les années, le jour de la fête des mères , ce sont mes enfants qui préparent le repas, je n'ai pas le droit d'entrer dans la cuisine, je m'assois comme une reine dans le fauteuil et...

Posté par mamina13 à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brochettes, Pétoncles, apéritif, noix de coco

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