
Pour les fonds de tartelettes coco
150g de noix de coco râpée
1 blanc d’œuf (35 g)
30 g de sucre en poudre
115 g de crème épaisse
Préchauffez le four à 180°
Dans un saladier ou à l’aide d’un robot, mélangée la noix de coco, le blanc d’œuf, le sucre et la crème
Mettez 1 cac de cette préparation dans des mini-moules à tartelettes en silicone, appuyez avec votre pouce au centre de chaque boule de pâte pour former un fond de tartelette.
Mettez au four 15 mn
Sortez les tartelettes...
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