olives - * La table de Mina *

olives

23 août 2015

Caponata

350 g de poivrons (j'ai mélangé les 3 couleurs) 500 g d'aubergines 2 oignons 2 branches de céleri 3 tomates 5 cas d'huile d'olive 125 g d'olives vertes dénoyautées 2 cas de câpres ½ verre de vinaigre de vin (environ 50 à 60 gr) ½ verre d'eau (environ...

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Tags: olives, aubergines, poivrons rouge jaune vert

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25 février 2013

Tartelette provençale aux oignons

Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de pâte feuilletée carré 800 g d’oignons 2 cas de raisins blonds 10 olives noires Quelques tomates confites J'ai ajouté un peu de fêta, ( facultatif) 3 brins de thym 10 cl d’huile d’olive Pelez et émincez les oignons...

Posté par mamina13 à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, tomates confites, olives, raisin secs, pâte feuilletée, feta

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4 novembre 2012

Gaufres en pâte feuilletée au saumon ou olives grecques et mozzarella

Gaufres pour un apéro 1 rouleau de pâte feuilletée (de préférence de forme carré) Du saumon fumé Crème fraîche Préparation olives grecques aux herbes sauvage Mozzarella On peut tout mettre fromage, jambon, anchois, pesto, truite fumée, tomates etc Coupez...

Posté par mamina13 à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, mozzarella, olives, gauffres fourrées

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14 août 2012

Pizzettes roulées

J'ai trouvé sur le blog de cuisine des anges une façon originale de faire des pizzas Avec ce que j'avais dans mes placards 1 pâte à pizza Du coulis de tomates, Du jambon cru De la mozzarella Olives noires De l'huile piquante pour pizza Un peu râpé de...

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Tags: mozzarella, olives, jambon de parme, pâte à pizza

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7 juillet 2012

FOCACCIA PUGLIESE DELLA NONNA( focaccia des pouilles de ma mamie )

Nous voila au defi n°16, tous les mois un nouveau défi c'est ici cette fois le defi proposé est la focaccia proposé par N adjou

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Tags: olives, tomates cerises, mozarella

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14 avril 2011

Aubergines farcies a la méridionale

2 aubergines (j’ai pris une grosse aubergine ronde) 1 poivron rouge 50 g d’olives noires (pas mis) 2 cas de câpres 4 cac d’huile d’olive 100 g de tomme de brebis (j’ai mis de la mozzarella) 50 g de mie de pain Paprika, sel et poivre Faire chauffer le...

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Tags: poivrons, olives, aubergines, câpres, tomme de brebis

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21 août 2010

Rillettes de sardine au boursin, olives et tomates

Une recette que j'ai trouvé dans féminin cuisine, je l'ai trouvé original avec cette texture grossière. Pour 4 personnes 250 g de sardines à l'huile ( 2 boites ) 50 g de boursin ail et fines herbes 2 cas de vinaigre de cidre 2 oignons nouveaux, 1 tomate...

Posté par mamina13 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sardine, rillettes, olives, boursin

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5 mars 2010

Dés d'omelette au thon et piquillos ,cuite au four

Toujours dans mes recettes en rouge et noir à tester pour la soirée de ma fille. Encore une recette trouvé chez CHOUPETTE ICI c'est un peu plus rouge , car j'ai mis du concentré de tomate, hé oui en rouge et noir Ingrédients: 9 oeufs, 1 cas de persil...

Posté par mamina13 à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, olives, piquillos, thon

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