orange - * La table de Mina *

orange

12 janvier 2017

Punch planteur aux fruits frais

Pour 4 verres 2 oranges 5 fruits de la passion 1 ananas victoria 1 papaye 1 cas de vanille liquide 10 cl de bon rhum ( j’ai mis du rhum papa des philipinnes ) 5 cl de sucre de cane liquide 1 fond de grenadine a mettre au fond des verres Passez tous les...

Posté par mamina13 à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, papaye, rhum, fruit de la passion, ananas victoria

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2016

Douceur de pommes confites

Ingrédients. 25 cl de crème anglaise ( faite au thermomix ) 2.5 kg de pommes 250 g de sucre 2 oranges non traitées ( j’en avais pas , j’ai mis des mandarines ) Pelez et évidez les pommes puis émincez en fines rondelles a la mandoline Râpez les oranges...

Posté par mamina13 à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, crème anglaise, orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2014

Médaillons de lotte Roscoff

Préparation 20 mn, cuisson 30 mn Ingrédients : pour 6 personnes 1.2 Kg de queue de lotte 1 orange bio 2 oignons Roscoff 2 cas de cognac 10 cl de vin blanc 300 g de bisque de homard (1 boite) 5 morceaux de sucre 1 cas de paprika 1 cas d’huile 30 g de beurre...

Posté par mamina13 à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lotte, orange, vin jaune, bisque homard, cognac, oignons Roscoff

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2014

Carrot cake et sabayon aux noix de pécan et aux agrumes

Préparation 20 mn: Cuisson 16 m: 150 g de carottes2 oeufs 80 g de Cassonade 1 orange 5 g de Cannelle en poudre 1 pincée de sel 5 cl d’huile de noix30 g de farine 100 g de poudre d'amande 4 g de levure chimique 30 g de noix de pécan Pour le sabayon; 10...

Posté par mamina13 à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, orange, pamplemousse, cassonade, noix pecan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2014

Mousse de la passion

Pour : 6 personnes Ingrédients : 8 fruits de la passion 3 feuilles de gélatine 3 œufs 20 cl de crème fraîche 3 cas de sucre Pour le nappage : 1 feuille de gélatine 2 oranges 2c.à.s. de sucre en poudre Préparation : Mettez les feuilles de gélatine à ramollir...

Posté par mamina13 à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, orange, fruits de la passion, gelatine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2013

Moélleux coco, orange, chocolat et coeur de groseilles

Ingrédients: 60 g de poudre d'amandes 75 g de coco râpée 125 g de sucre 130 g de beurre mou 2 gros œufs 20 g de farine 10 g de rhum ambré 2 g d'arôme vanille Le zeste finement râpé d'1 grosse orange 1/4 Cac de vanille en poudre Glaçage au chocolat 50...

Posté par mamina13 à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coco, orange, amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2012

Mini-cakes au chocolat à l'orange

J'avais des oranges sanguines, alors pourquoi pas faire un cake à l'orange, et profiter d'utiliser mon chocolat à l'orange ( trouvé à Casa ) pour le glaçage Ingrédients : 200 g de sucre 4 œufs 1 orange non traitée 280 g de farine 1 cac de levure 80 g...

Posté par mamina13 à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, chocolat à l'orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2012

Saumon sauce à l'orange sur nid de tagliatelles

Je viens de m'appercevoir que j'avais encore 6 recettes en attente toujours pas imprimées, voici la 1 er Ingrédients : pour 4 personnes 4 dos de saumon Aneth 2 oranges 300 g de tagliatelles fraîches 2 courgettes 2 cas de crème fraîche liquide 40 g de...

Posté par mamina13 à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, courgette, orange, tagliatelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2011

Saint-Jacques au chutney orange chorizo, jus d'orange sanguine au corail

12 Saint-Jacques avec corails Le jus de 3 oranges Huile d’olives Chutney 100 g de chorizo 4 oranges sanguines 50 g de sucre Vinaigre balsamique Préparation de chutney Levez les suprêmes d’oranges, taillez le chorizo en brunoise et faire suer dans une...

Posté par mamina13 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, orange, Saint-Jacques, chutney

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2010

Moelleux orange-chocolat ( thermomix )

Génoise à l’orange : 190g de sucre en poudre 1 zeste d’orange 170 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs Gelée orange : 600 g de jus d’orange 5 feuilles de gélatine Chocolat : 200 g de chocolat 50 g de sucre 50 g d’eau 50 g de crème La génoise...

Posté par mamina13 à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix., orange, moelleux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>