13 janvier 2013

Tournicoti Tournicoton

  Pâte sablée + pâte a tartiner ( la nocciolata noisette et chocolat que j'ai eu dans une box) + 20 mn au four à 200° et voila de jolis tournicotis.
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01 avril 2012

Carrés au citron

  Les fameux carrés au citron  Pâte sablée :   150 g de farine 30 g de sucre glace 4 cac de maïzena 125 g de beurre mou ½ cac  de sel   Flan au citron :   18 cl de jus de citron 250 g de sucre 6 œufs Le zeste d’un citron 75 g de farine   Préchauffez le four th.150°C, tapissez un moule carré ou rectangulaire de papier sulfurisé, dans le bol du robot, fouetter le beurre et le sucre glace jusqu'à l'obtention d'une crème lisse, incorporer 150g de farine, garnir le fond du... [Lire la suite]
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17 avril 2011

Tarte aux fraises en gelée de vin rouge

    Pour la pâte : 250 g de farine 150 g de beurre 3 jaunes d’œufs 120 g de sucre ½ cac de levure Le zeste râpé d’1 citron (pas mis) 1 pincée de sel   Pour la garniture :   400 g de fraises 2 jaunes d’œufs 20 cl de lait 20 g de farine 1 cas de sucre 25 cl de vin rouge (type rivesaltes rouge) 4 feuilles de gélatine   La pâte : Mélangez la farine avec la levure, ajoutez le beurre coupés en dès et pétrir l’ensemble de façon à obtenir une pâte granuleuse, ajoutez tous les... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 14:05 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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