02 septembre 2012

Crème de poivrons jaunes et quenelles de fromage blanc

  Pour 4 personnes:   3 poivrons jaunes 1 pomme de terre 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 pincée de gingembre 1 pincée de paprika 75 cl de bouillon de légumes " j'en ai mis que la moitié " 120 g de fromage Quelques brins de ciboulette huile d'olive Sel et poivre   Lavez et épépinez et coupez les poivrons en petits dès ainsi que la pomme de terre Pelez et hachez les échalotes et l'ail, faites chauffer 1 cas d'huile d'olive dans une sauteuse, mettez y les échalotes et l'ail à revenir,... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 13:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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