08 avril 2013

Bouillabaisse de poulet au pastis et rouille de foie

  Comme tous les mois un nouveau défi, cette fois ci c'est Siromix qui l'a proposé, la recette ici Vous pouvez voir tous les defis sur le post ici et venir papoter et mettre vos photos la
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11 octobre 2008

Moules à la camarguaise.

                                   Je les sers à l'apéritif, mais on peut aussi les servir en entrée. 2 l de moules, 1 oignon, 1 dl de vin blanc sec, 1 bouquet garni,3 échalotes hachées, 2 gousses d'ail hachées, 4 tomates, 4 branches de persil plat, 2 cas de pastis ( j'ai reussi à caser mon pastis au citron que personne en veut )2 cas d'huile d'olive, 1/2 fenouil, sel ,poivre Détaillez les tomates en cubes,... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 16:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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