15 août 2012
Pavés de saumon et sa tempura de légumes ( à la plancha )
Ingrédients 6 pavés de saumon ( j'ai pris des filets de saumon ) 1 poivron vert 1 poivron jaune Farine Un peu de bière Huile d’olive Ingrédients sauce tartare 200 g de mayonnaise 4 ou 5 cornichons 2 échalotes 1 oeuf dur 10 câpres Pour la tempura, mélanger...