16 octobre 2012

Crème de potimarron aux girolles, et bouillon Ariaké.

  Ingrédients:   1 sachet de bouillon de volaille Ariaké 1 potimarron 2 échalotes 2 gousses  d'ail sel et poivre crème fraîche beurre safran girolles persil   Faire infuser le bouillon de volaille Ariaké 10 mn dans 33 cl d'eau bouillante comme indiqué sur le paquet  Faites revenir les dès de potimarron dans du beurre sans coloration, ajoutez l'échalote, l'ail et le safran, faites revenir doucement et versez le bouillon et continuez a cuire jusqu'a ce que le potimarron... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 18:14 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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