22 septembre 2010

Risotto aux cèpes et au foie gras

J'avais acheté des cèpes fraîches, malheureusement je n'ai pas d'endroits ici pour la cueillette, donc comme je ne voulais pas les congeler , vite une recette rapide et délicieuse Un risotto, des cèpes sautées au beurre , un peu de ciboulette et des dès de foie gras J'ai gardé quelques lamelles pour le décors
Posté par mamina13 à 17:26 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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