04 novembre 2014

Minicakes au crabe et à la ciboulette

  Et dans la foulée des croissants aux saucisses     Ingrédients pour 6 personnes   3 œufs 150 g de farine  1 sachet de levure chimique  10 cl de lait  10 cl d'huile de tournesol  100 g de gruyère râpé  100 g de chair de crabe  2 brins de ciboulette    Préchauffez le four à 180 °, mélangez la levure à la farine, dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les en omelette à l'aide d'une fourchette.  Ajoutez ensuite la moitié de la farine et... [Lire la suite]
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28 janvier 2014

Friands gourmands à la saucisse

  Ingrédients: pour 2 personnes 1 pâte feuilletée 2 saucisses de Strasbourg 1 oignon De la moutarde Sel et poivre Huile d'olive 1 jaune d'oeuf Graines de pavot   Hachez l'oignon et le faire revenir 6 à 7 mn a la poêle avec un peu d'huile,  salez et poivrez et laissez refroidir Coupez un carré de pâte, badigeonnez de moutarde,  puis repartir la fondue d'oignons Posez une saucisse et l'enrouler dans la pâte,  décorez le dessus de pâte avec un couteau Préchauffez le four à 200 °,  badigeonnez... [Lire la suite]
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