8 mai 2013
Avocats crevettes, quelques feuilles de shiso purple
En mettant la photo, je me rend compte que ça ressemble à une araignée, c'est moche.....la prochaine fois je ferais autrement Sur une idée du chef Constant. Dans un cercle mettre la mousse d'avocat ( je l'ai faite façon guacamole ) au dessus mettre des...