tomates confites - * La table de Mina *

tomates confites

19 avril 2016

Terrine de saumon et ses petits légumes

Ingrédients pour 6 personnes ; 400 g de saumon frais 3 tranches de saumon fumée 3 blancs d'oeufs 40 cl de Crème liquide entière 30 g de Tomates confites 1 Échalote ½ courgette Sel et poivre Huile d'olive piment d'espelette 10 brins de persil plat Beurre...

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Tags: tomates confites, courgettes, saumon fumé, saumon frais

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11 juillet 2013

Rubans de courgettes en salade

Pour 4 personnes: 2 courgettes 1 gousse d'ail Quelque brins de ciboulette le jus d'un citron 2 cas d'huile d'olive 4 boules de fromages aux herbes de provence 1 dizaine de tomates séchées 1 poignée de pignons de pin Lavez les courgettes et coupez en tagliatelles...

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Tags: tomates confites, courgettes, billes de fromage, pignon de pin

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24 juin 2013

Rillettes de thon au petits suisses

Ingrédients: 500 g de thon au naturel 4 petites cebettes hachées menu 3 cas de crème fraîche 2 cac de moutarde 3 petits suisses 4 à 5 tomates confites le jus d'un citron 1 pincée de piment d'espelette sel et poivre un peu de ciboulette 1 rouleau de pâte...

Posté par mamina13 à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates confites, thon, petits suisses, cebettes

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19 juin 2013

Terrine de thon aux tomates confites et brousse

4 petites boites de thon 3 oeufs + 3 oeufs durs 2 petits pots de brousse 1 petit pot de tomates confites sel et poivre Mettre le thon, les jaunes d'oeufs, la brousse, sel très peu et poivre, mixez pour en faire une crème, ajoutez les tomates confites...

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Tags: oeufs, tomates confites, brousse, thon

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7 juin 2013

Journée cruditées" nems de courgettes, salade du soleil, tagliatelles de courgettes "

Nems de courgettes: Ricotta , huile, citron, sel et poivre ( 5 baies), épices pour légumes à votre goût, j'ai mis des épices trappeur et du ( cannelle, abricots, dattes) Coupez les courgettes en lamelles très fines à la mandoline, préparez une marinade...

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Tags: melon, basilic, ricotta, tomates confites, tomates jaunes, courgettes

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15 mai 2013

Cake à la tomme de brebis/chèvre , lardons et tomates confites

Pour 8 personnes: 150 g de farine 1 sachet de levure 250 g de tomme du berger brebis/chèvre Des tomates sacla (tomates rôtis au four et aux olives noires) 4 œufs 50 g d’huile d’olive 150 g de lardons fumés Sel et poivre, (je n’en ai pas mis) Cuire les...

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Tags: lardons, tomates confites, tomme de brebis

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25 février 2013

Tartelette provençale aux oignons

Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de pâte feuilletée carré 800 g d’oignons 2 cas de raisins blonds 10 olives noires Quelques tomates confites J'ai ajouté un peu de fêta, ( facultatif) 3 brins de thym 10 cl d’huile d’olive Pelez et émincez les oignons...

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Tags: oignons, tomates confites, olives, raisin secs, pâte feuilletée, feta

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6 mai 2012

Salade d'asperges vertes et quenelle mascarponne a l'huile de truffe

Ingrédients: 12 asperges vertes 40 g de tomates confites Un peu de persil plat 80 g de mascarpone 1 avocat 1 cas de crème liquide 5 cl de jus de citron 15 cl d’huile d’olive 1 cac d’huile de truffe Fleur de sel et poivre Un peu de mélange trappeur pour...

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Tags: tomates confites, mascarponne, asperges

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21 août 2011

Salade d'aubergines et tomates confites, féta et roquette

Une salade fraîche et délicieuse par cette canicule 2 grosses aubergines rondes 1 oignon rouge De la féta ou chèvre Sucre brun Huile, vinaigre Échalote Sel, poivre Roquette Tomates confites Basilic Moutarde ancienne Coupez les aubergines d’une épaisseur...

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Tags: tomates confites, aubergines, roquette, féta

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21 novembre 2010

ROULE AUX 2 FOIES, grappe de tomates cerises

Pour les tomates cerises : Préchauffez le four à 180 °, mettez les tomates dans un plat à four sans les défaire de la grappe, saupoudrez-les avec la cassonade et le paprika, arrosez d’huile d’olive, salez, enfournez 40 mn (un délice) Le foie entier d’un...

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Tags: foie gras, tomates confites, epinard, foie de veau

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