11 avril 2011
Tourtes de lapin
Avec un reste de civet de lapin que j’avais fait à la mijoteuse, je l’ai émietté et juste rajouté quelques champignons de paris à la crème et des dès de foie gras. Pour mes tourtes, j’ai choisi les empreintes grands ronds Demarle Et voila une belle recette...