750 grammes
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* La table de Mina *
2 septembre 2012

Brioche savoyarde

Brioche savoyarde
Vu chez Patchouka Ingédients: 3 cc de levure boulangère déshydratée (8g) (ou 20g de levure fraîche) 75g d'eau 50g de farine 4 oeufs + 1 jaune d'oeuf pour la dorure 1/2 cc de sel 500g de farine 2 CS d'anis (pas mis ) 40g de sucre 200g de beurre sucre perlé...
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2 septembre 2012

Crème de poivrons jaunes et quenelles de fromage blanc

Crème de poivrons jaunes et quenelles de fromage blanc
Pour 4 personnes: 3 poivrons jaunes 1 pomme de terre 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 pincée de gingembre 1 pincée de paprika 75 cl de bouillon de légumes " j'en ai mis que la moitié " 120 g de fromage Quelques brins de ciboulette huile d'olive Sel et poivre...
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