* La table de Mina *

24 février 2008

Et voila moi aussi je l'ai fait ( gâteau invisible )

Vous êtes déjà plusieurs à avoir fait ce gâteau, j'avais très envie de le faire aussi et surtout de le goûter. la première fois que je l'ai vu c'est chez Eryn, la recette ici Je n'avais pas d'extrait de vanille , j'ai mis de la fleur d'oranger.

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22 février 2008

Curry de poulet à la noix de coco.

Ingrédients: cuisson au wok 1 cuil d'huile spéciale wok, 250 gr de poulet,1 botte de cébettes,1 gousse d'ail, 1 cuil à s de pâte de curry douce ( attention c'est plus fort que la poudre )150 ml de bouillon de poule, 1 cuil de jus de citron, 75 g d'ananas...

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21 février 2008

Et maintenant qu'est ce que j'en fais ?

Dans un magasin asiatique je me suis laissé tenter par des bâtonnets de tapioca, Mais je n'ai aucune idée de l'utilisation que je vais en faire, en potages, en desserts ??? Si vous avez une idée !!!!!! Si je trouve rien , je les mettrais dans une jolie...

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19 février 2008

Un peu de moi.

Amelie m'a tagée . Puisqu'il s'agit du jeu du moment et comme c'est la première fois pour moi ,voici les 6 choses à connaitre sur moi Mais d'abord un petit rappel des règles du jeu : *mettre le lien de la personne qui vous a taguée* mettre le règlement...

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14 février 2008

La St Valentin , ce n'est pas que pour les amoureux!!!!

C'est ma fête aujourd'hui. Ce n'est pas que pour les amoureux, VALENTIN Norwich terrier MOI : Valentin-Skiby du pré de la croix verte PERE : Skippy de la ferme des arches MERE : Naseby-Gilau du pre de la croix verte Grands parents paternels; Teutonia's...

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11 février 2008

Rouleaux de crêpes au sarrazin, à la mousse de foie et rhum.

Froid à l'apéritif, ou en entrée ou en plat principal en ajoutant une salade. Froid en apéritif. Faire revenir des foies de poulet avec une échalote et une gousse d'ail, saler et poivrer et ajouter un demi verre de rhum. Réduire en purée , étaler sur...

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10 février 2008

A toutes celles qui ont un thermomix ( Vorwerk TM31 )!!!!!

Lundi après-midi j'ai l'occasion d'aller à une démonstration d'un vorwerk tm31 , depuis que je lis certains de vos blogs, cet appareil me tente énormément, mais je me demande toujours si ça ne fait pas double emploi avec les autres appareils que nous...

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10 février 2008

Pommes grenailles, ail en chemise , tomates et crevettes.

Cuisson à l'actifry avec 1/2 cuillère d'huile. Versez 1/2 cuillère d'huile dans l'actifry, ajoutez les gousses d'ail en laissant la peau ( 1 tête), et 500 gr de pommes grenailles sans les éplucher, laissez cuire 15 mn. Ajoutez 2 tomates émondées, prolongez...

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