12 décembre 2011

Paupiettes de veau à la mijoteuse

    Pour 2 personnes : 2 escalopes de veau bien plates 1 saucisse de Toulouse 2 tranches de jambon de parme Carottes Oignon paille Sel et poivre Posez une tranche de jambon de parme sur l’escalope puis  la farce d’une moitié de saucisse de Toulouse, roulez et ficelez, ne pas saler. Mettre dans le fond de la mijoteuse une couche d’oignons paille, puis les paupiettes et les carottes en rondelles, salez et poivrez. Ajoutez un 3 cas d’eau (pas plus), un cœur de bouillon et poudrez de fond de volaille. ... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 12:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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