11 novembre 2012

Semoule au lait, compotée d'abricots pommes, coulis de cassis

    Ingrédients :   500 g de lait 50 g de semoule de blé 30 g de sucre 1 gousse de vanille 1 pomme 6 abricots secs moelleux Un peu de coulis de cassis   Portez le lait à ébullition avec la gousse de vanille fendue et grattée, versez la semoule et cuire en mélangeant pendant 5 à 8 mn Retirez la gousse de vanille, ajoutez le sucre et mélangez, répartissez dans des coupes Pelez et coupez la pomme en dés ainsi que les abricots, dans une casserole mettre 1 cas de sucre et faire compoter les... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 18:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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