22 septembre 2008

Lapin à l'italienne.

                                                        A refaire car le lapin est moelleux à souhait.... Il vous faut 1 lapin ( moi je ne met que des cuisses car on n'aime pas le râble ) 100 g de lardons fumés,1 oignon, 6 échalotes, 3 gousses d'ail 2 ou 3 carottes, 20 cl de vin blanc, 1 petite boite de concentré de tomates 450 g de... [Lire la suite]
Posté par mamina13 à 11:35 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,