20 août 2013

Crème de poivrons jaunes, pain d'épices et Saint môret

  Pour 4 personnes:   3 poivrons jaunes ( enlever la peau avec un éplucheur ) 1 pomme de terre 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 pincée de gingembre 1 pincée de paprika 75 cl de bouillon de légumes ( bouillon ariaké pour moi) huile d'olive sel et poivre saint môret pain d'épices   Lavez et épépinez les poivrons les éplucher et coupez en petits des ainsi que la pomme de terre Pelez et hachez les échalotes et l'ail, faites chauffer 1 cas d'huile dans une sauteuse, mettez y les échalotes et l'ail a... [Lire la suite]
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02 septembre 2012

Crème de poivrons jaunes et quenelles de fromage blanc

  Pour 4 personnes:   3 poivrons jaunes 1 pomme de terre 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 pincée de gingembre 1 pincée de paprika 75 cl de bouillon de légumes " j'en ai mis que la moitié " 120 g de fromage Quelques brins de ciboulette huile d'olive Sel et poivre   Lavez et épépinez et coupez les poivrons en petits dès ainsi que la pomme de terre Pelez et hachez les échalotes et l'ail, faites chauffer 1 cas d'huile d'olive dans une sauteuse, mettez y les échalotes et l'ail à revenir,... [Lire la suite]
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