04 août 2009

Le crémeux de Carembar

                                  Recette de Anne-Sophie Pic. Ingrédients pour 6 personnes: 8 carembar, 20 cl de lait 2 oeufs,40 g de sucre semoule 20 g de maïzena, 200 g de beurre doux Verser le lait dans une casserole, faire frémir puis ajouter les carembars. D'autre part, mélanger les oeufs avec le sucre dans un saladier, ajouter la maïzena, puis verser le lait aux carembars dessus, remettre dans la... [Lire la suite]
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15 mars 2009

Pleins de petits pots pistaches et caramels par Norbert mon thermomix

                                    Wouah il travaille bien Norbert, bon il râle un peu ( bruyant à certains moment ) Hier il m'a fait des flans, même pas eu le temps de faire des photos, on les avait mangé avant, Norbert m'a fait aussi mon repas du midi Jambon au porto, page 40 de ( à table de thermomix ) C'est un repas complet, des pommes de terre dans le panier, avec la sauce au porto, des champignons et... [Lire la suite]
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