Sandwich à 3 étages, crabe, avocat, mangue

 

Pour 4 clubs:

6 grosses tranches carrées de pain de mie complet

2 boites de chair de crabe

4 avocats

2 mangues

2 cas de mayonnaise

du beurre demi-sel

fleur de sel

Faites légerement griller les tranches de pains

Egouttez le crabe et mélangez avec 2 cas de mayonnaise

Coupez l'avocat et la mangue en tranches

Beurrez légerement  chaque tranche  de pain, sur la première plavcez d'abord les tranches d'avocat, puis la chair de crabe et les tranches de mangue, coucrez de pain et répétez l'operation

Coupez le sandwich en deux et servir avec une salade

 

Comments

[Virginie]

Une très belle idée pour les apéros !

[sab]

il est au top