750 grammes
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* La table de Mina *
filet de boeuf
18 août 2011

Graffiti de chou fleur comme un taboulé

Graffiti de chou fleur comme un taboulé
Une recette idéale par cette canicule. Un choux fleur 1 navet 2 carottes 1 courgette Tomates confites Fleur de sel, poivre 1 citron jaune Huile d'argan Pignon de pin Filet de bœuf cuit 6 abricots secs vinaigrette Plongez les fleurettes 2 mn dans l’eau...
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9 avril 2011

Filet de boeuf rosé ( à la vapeur ) au pesto de basilic

Filet de boeuf rosé ( à la vapeur ) au pesto de basilic
Pour 4 personnes : Ingrédients : 700 g de filet Sel et poivre 10 cl d’huile d’olive Du pesto fait maison De la ratatouille, moi j’ai fait façon légumes grillées Pour le filet de bœuf, à l’aide d’un couteau aiguisé, effectuez une entaille horizontale sur...
11 décembre 2009

Le père Noël est passé chez moi, alors filet de boeuf rosé au pesto et ratatouille

Le père Noël est passé chez moi, alors filet de boeuf rosé au pesto et ratatouille
Un jour je feuilletais un magazine de cuisine et j'ai vu ce frigo americain Sharp 4 portes, en alu brossé, j'ai dit à mon zhom, la prochaine fois que l'on change notre frigo américain (j'en avais un blanc) Je prends celui-la, Ni une ni deux il me l'a...
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