Il me restait quelques clémentines que personne ne voulait manger, j'en ai fait du jus, j'ai rajouté un peu de crème liquide, de la liqueur de pêche, et de la gélatine, et dans une terrine,que j'ai filmée, j'ai mis un fond de jus, puis des quartiers de...

J'ai trouvé ces betteraves longues cuites au four, sur le marché d'Aix en Provence, pas envie de faire un borch, pas envie de faire une salade, il y avez bien la recette avec la sauce caramel betterave de Laurent Pourcel,( je n'ai finalement fait que...

Voici ce que j'ai voulu faire aujourd'hui, heureusement qu'il y a Chantal qui ne rate jamais ces plats, donc j'ai pris la photo sur son blog. J'ai fais tout comme il faut, mais au moment de faire la mousse avec la lécithine, je n'arrivais pas à la faire...