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* La table de Mina *
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22 janvier 2008

Raté, mais mangeable quand même( filet de dinde aux 3 poivrons )

Raté, mais mangeable quand même( filet de dinde aux 3 poivrons )
J'ai voulu tester mon actfry, hier j'ai fait des frites et je vous disais pas de problème il y a un minuteur, donc ce matin je suis monté à l'appartement, j'ai ma concession juste en dessous, j'ai donc commencé à mettre en route les légumes. Et j'ai programmé...
Posté par mamina13 à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2008

Moi aussi j'ai craqué pour une ACTIFRY.

Moi aussi j'ai craqué pour une ACTIFRY.
Ancienne ch'ti, (mais depuis 25 ans en Provence ), chez nous on a toujours aimé les frites, et je me souviens de celles des baraques à frites dans le Nord, baignant dans le gras de boeuf, mon dieu que c'était bon, Mais maintenant , ( à notre âge ) nous...
Posté par mamina13 à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 janvier 2008

Petits flans au romanesco, gongorzolla et pignons.

Petits flans au romanesco, gongorzolla et pignons.
A l'origine cette recette était préparé avec du brocoli, du roquefort et tomates séchées, je n'en avait pas, donc j'ai mis du romanesco , du gongorzolla et des tomates fraîches . POUR 2 PERSONNES : 1/ préchauffez le four à 180° 2/ mélangez 20g de farine,1...
Posté par mamina13 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 janvier 2008

AU WOK, nouilles sautées au poulet, ail et sésame dorée

AU WOK, nouilles sautées au poulet, ail et sésame dorée
les recettes au wok sont très rapides à faire et surtout très simples J'ai fait mariner mes dès de poulet dans un peu de sauce soja douce, de sauce soja yakitori et de sauce soja au champignons. Faire revenir le poulet dans le wok avec un peu d'huile...
Posté par mamina13 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2008

Gambas rôtis au " MELANIS " et tagliatelles

Gambas rôtis au " MELANIS " et tagliatelles
. Dans le melon, tout peut-être consommé. Il offre en outre des possibilités artistiques et contient des propriétés diététiques et médicales. A Cavaillon, il existe un restaurant dédié principalement au melon, j'y ai appris plein de chose, notamment comment...
Posté par mamina13 à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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