Ingrédients: Pains de mie ( aplatir légèrement au rouleau à pâtisserie ) Du foie gras ou autre pâté Des oeufs de caille Piment d'espelette Cuire les oeufs de cailles en s'aidant d'un petit emporte pièce comme cela on garde toute l'epaisseur du blanc ou...

350 g de poivrons (j'ai mélangé les 3 couleurs) 500 g d'aubergines 2 oignons 2 branches de céleri 3 tomates 5 cas d'huile d'olive 125 g d'olives vertes dénoyautées 2 cas de câpres ½ verre de vinaigre de vin (environ 50 à 60 gr) ½ verre d'eau (environ...