* La table de Mina *

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

28 mars 2010

CAKES AUX FIGUES ET AU CHORIZO

Cakes ou petits cakes individuels pour un apéritif, Il faut 8 figues ( fraîches ou sèches) 120 g de chorizo extra fort 4 oeufs, 50 g de parmesan 10 cl d'huile d'olive 1 yaourt nature,1cac de sucre 250 g de farine 15 g de beurre pour les moules sel et...

Posté par mamina13 à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, cake, chorizo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2010

Soles à la vapeur, sauce aux pignons et huile de curry

Pour 4 personnes: 8 filets de soles ( la recette était avec du cabillaud ) Pour l'huile de curry: 4 cas de curry moulu 10 cl d' huile d'olive 2 cac de poivre rosé moulu Pour la sauce aux pignons: 50 g de pignons de pin 2 échalotes finement émincées 1...

Posté par mamina13 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, vapeur, fenouil. pignons, sole. asperges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2010

Boulettes de poulet au curry

Pour 4 personnes: 800 g de poulet haché 2 cm de gingembre frais râpée ½ cac de cannelle moulue 1 botte de coriandre fraîche grossièrement haché 4 gousses d’ail pilées 1 cac de ghee, (se trouve tout prêt) 2 longs piments rouges frais finement hachés 2...

Posté par mamina13 à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, volailles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2010

CURRY DE POISSON A LA THAÏLANDAISE

Ingrédients: pour 4 personnes cuisson dans mon four vapeur Pour la sauce 50 g de beurre,50 g de farine, 400 ml de lait de coco. Le plat 4 cebettes, 20 g de beurre 2 tomates, 15 g de pâte de curry 1 jus de citron 1 cac de coriandre 10 ml de sauce soja...

Posté par mamina13 à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, poisson, concours, asperges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2010

Dés d'omelette au thon et piquillos ,cuite au four

Toujours dans mes recettes en rouge et noir à tester pour la soirée de ma fille. Encore une recette trouvé chez CHOUPETTE ICI c'est un peu plus rouge , car j'ai mis du concentré de tomate, hé oui en rouge et noir Ingrédients: 9 oeufs, 1 cas de persil...

Posté par mamina13 à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, olives, piquillos, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2010

Terrine de poisson aux tomates confites

Une recette ww à 3 pro-points, j'ai remplacer par du saumon, donc compter 5 pro-points par personne Ingrédients: pour 8 personnes 1 litre de court bouillon de poisson 700 g de filet d'églefin ( j'ai mis du saumon) 3 oeufs moyens 80 g de lait concentré...

Posté par mamina13 à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine, saumon, tomates confites

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote