chorizo - * La table de Mina *

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chorizo

22 novembre 2015

Saumon mariné au sirop d'érable, legumes carottes et courgettes, sauce moutarde

Pour 6 personnesPréparation : 15 mnCuisson : 10 mnAttente : 1 h 6 pavés de saumon de 150 g sans la peau et sans arête2 petites carottes2 petites courgettes2 gousses d’ail4 CS de sirop d’érable4 CS sauce soja3 CS huile d’oliveSel et poivre Parmesan et...

Posté par mamina13 à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, courgette, chorizo, carotte, parmesan

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6 septembre 2014

Soupe ou potée aux haricots blancs et rouges, boulettes de viandes et chorizo

Ingrédients: 200 g de haricots blancs 100 g de haricots rouges 3 échalotes 2 gousses d'ail 1 piment rouge ou vert 3 cas d'huile d'olive 250 g de tomates cerises 1 cas de paprika 2 cas de sucre 1 cas de concentré de tomates 700ml de bouillon de volaille...

Posté par mamina13 à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, haricots coco, tomates cerises

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19 février 2014

Mini-muffins au roquefort, chorizo et fruits moelleux

Temps de préparation 10 mn Cuisson 25 mn Ingrédients : pour 12 muffins 150 g de roquefort 150 g de farine 3 oeufs 3 c. à soupe d’huile d’arachide 1c. à café de levure chimique 1 yaourt 1 dl de lait chaud 150 g de chorizo en petits dés 100 g de mélange...

Posté par mamina13 à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquefort., chorizo, pruneaux, abricots secs moelleux

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3 novembre 2013

Haricots blancs et rouges à l'espagnole

Ingrédients pour 6 personnes: 600 grammes d’haricots lingots frais (pas besoin de trempage) ½ chorizo coupé en rondelles 2 pommes de terre coupées en des 2 carottes coupées en cubes de 1 cm 1 poivron rouge coupé en cubes de 1 cm 100 g de lardons fumés...

Posté par mamina13 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, haricots coco

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14 juin 2013

Apéritif entre amis

Des tomates cerises farcies, j'avais un pot émiettée de thon aux algues wakamé que j'ai mélangé avec du st moret Puis des gros raisins farcis avec du gorgonzola Et des crevettes marinées dans une sauce au yaourt et aneth Dès de pastèques et de melon avec...

Posté par mamina13 à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, crevettes, chorizo, tomates cerises, gorgonzola, pastèque, raisin

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17 mars 2013

Selles d'agneau en feuilles de brick

J'avais un paquet de selles d'agneau déjà tranchées, j'ai donc pensé les faire en brick 2 feuilles de brick par personne De l'agneau tranché Du chorizo sel et poivre De la sauce aux champignons Faire revenir les selles d'agneau dans une poêle, bien dorer...

Posté par mamina13 à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, chorizo, agneau

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9 mai 2012

Oeufs cocotte au chorizo et tomme de brebis

Ingrédients pour 4 personnes: 8 tranches de chorizo coupé en allumettes 4 œufs 4 cas de sauce tomates au basilic 40 g de tomme de brebis râpée 4 cas de crème fraîche Du piment d’Espelette Sel 15 g de beurre Beurrez quatres ramequins, saupoudrez de sel,...

Posté par mamina13 à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, chorizo, tomme de brebis

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6 février 2011

Saint-Jacques au chutney orange chorizo, jus d'orange sanguine au corail

12 Saint-Jacques avec corails Le jus de 3 oranges Huile d’olives Chutney 100 g de chorizo 4 oranges sanguines 50 g de sucre Vinaigre balsamique Préparation de chutney Levez les suprêmes d’oranges, taillez le chorizo en brunoise et faire suer dans une...

Posté par mamina13 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, orange, Saint-Jacques, chutney

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28 mars 2010

CAKES AUX FIGUES ET AU CHORIZO

Cakes ou petits cakes individuels pour un apéritif, Il faut 8 figues ( fraîches ou sèches) 120 g de chorizo extra fort 4 oeufs, 50 g de parmesan 10 cl d'huile d'olive 1 yaourt nature,1cac de sucre 250 g de farine 15 g de beurre pour les moules sel et...

Posté par mamina13 à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, cake, chorizo

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16 février 2009

Saint-Jacques pochées, crème coco et chorizo

Impossible hier de mettre mes photos sur le blog, j'ai du appuyer sur des mauvais boutons et elles étaient trop lourdes, donc avec un autre appareil j'ai rapidement pris en photo le reste du repas avec des écrevisses, (photo du 15.02.09) Voici les photos...

Posté par mamina13 à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: st-jacques, chorizo, crème coco

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