Flan à l'ananas, sauce caramel

Ingredients:

80 cl de lait concentré sucré

100 g de caramel liquide

35 g de farine

1 grosse boite d'ananas au sirop

4 oeufs

Égouttez les morceaux d'ananas en laissez quelques tranches pour la déco, mixez le reste en purée

Dans un saladier battez les oeufs et le lait concentré jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajoutez la farine et la purée d'ananas, bien mélanger

Préchauffez le four à 180 °

Nappez les ramequins de caramel et mettre quelques morceaux d'ananas versez la préparation dessus et faire cuire au bain -marie pendant 30 mn environ

laissez refroidir et démoulez

Comments

[afaurore]

je craaaaaaaaaaaaaque

[christalie]

bonne idée !

[Betty]

Appéttisant!