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* La table de Mina *
poivrons
15 août 2010

CONFIT DE POIVRONS AUX PISTACHES ET AU MIEL

CONFIT DE POIVRONS AUX PISTACHES ET AU MIEL
J’ai voulu tester cette recette au thermomix , car pas de surveillance, au début j’avais pensé à l’actifry, mais on ne peut pas contrôler la température Pour 6 personnes : 4 poivrons rouge, jaune, vert, orange 1 cas d’amandes entières pelées 1 cas de...
Posté par mamina13 à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  pistaches,  poivrons,  amandes

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7 août 2010

L'escalibade ou escalivade

L'escalibade ou escalivade
J'avais préparé cette recette juste avant de partir une en vacance, et du coup je l'ai emporté dans mes bagages. Qu'est ce que j'avais bien fait car tout le monde s'est régalé avec cette escalivade, servi avec des côtelettes d'agneau au barbecue. C'est...
Posté par mamina13 à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons,  courgettes

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9 février 2010

Poulet à l'ail et sauce aux 3 poivrons.

Poulet à l'ail et sauce aux 3 poivrons.
Encore une recette légère et vapeur, avec une seule cuillère à soupe d'huile. Mixez 6 gousses d'ail avec un bouquet de coriandre et 1 cas d'huile, 5 s vitesse 6 Badigeonnez en les cuisses de poulets, ( sans la peau bien sur ) Sans rincer le bol, mixez...
Posté par mamina13 à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  THERMOMIX,  poivrons

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9 février 2010

FILET DE LOUP VAPEUR AU COULIS DE POIVRONS

FILET DE LOUP VAPEUR AU COULIS DE POIVRONS
POUR 2 PERSONNES: 2 filets de loup ou cabillaud de 120 g pièce 4 petites pommes de terre 1 poivron rouge 100 g de crème allégée ( trop 50 g suffisent ) Persil sel et poivre, j'ai rajouté des haricots verts Epluchez le poivron, coupez en morceaux, mettre...
Posté par mamina13 à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: THERMOMIX,  poivrons,  loup

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5 avril 2009

Suprêmes de poulets farcis et petits légumes, ou Faszerowane kieszonki drobiowe z warzywali i ziemniakami (Pologne)

Suprêmes de poulets farcis et petits légumes, ou Faszerowane kieszonki drobiowe z warzywali i ziemniakami (Pologne)
Oui le titre est un peu long , vous n'avez rien compris rassurez vous moi non plus. Recette polonaise avec Norbert, mon thermomix, eh oui il est bilingue.... Petit problème avec mon appareil photo, je n'ai que la 1 er photo, je vais donc recommencer cette...
Posté par mamina13 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  thermomix.,  mozzarella,  poivrons

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