pommes - * La table de Mina *

pommes

17 avril 2011

Pommes caramelisées à la mijoteuse

Et pourquoi pas un dessert dans la mijoteuse, hanane, la fait dans son four, je me suis dit faisons un essai dans la mijot cook Pour 4 pommes (je n’avais que des pink lady) 4 cas de cassonade ½ cac de cannelle 40 g de beurre demi sel Epluchez et évidez...

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Tags: pommes, mijoteuse

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14 février 2011

Brochettes de Saint-Jacques au proscuitto et pommes

6 noix de Saint-Jacques par personne avec le corail 6 tranches de proscuitto Huile d’olive, 1 gousse d’ail ½ citron 1 orange 1 pomme 25 g de beurre Faire mariner les noix de saint Jacques dans l’ail haché le ½ citron et l’huile d’olive pendant 15 mn Montez...

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Tags: pommes, Noix Saint-Jacques, proscuitto

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21 janvier 2011

Salade waldorf au poulet. Rissoles de bœuf et salade de betteraves

11 eme jour " mincir en 21 jours " de Maraboutchef Déjeuner:Salade waldorf au poulet Dîner : Rissoles de bœuf et salade de betteraves Imprimer la recette

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Tags: pommes, fromage frais, betteraves, boeuf

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12 décembre 2010

Moelleux aux pommes, raisins et amandes

Source " saveurs" Ingrédients : 300 g de pommes 250 g de farine 200 g de sucre roux 200 g de beurre demi-sel 4 œufs 100 g d’amandes entières 60 g de raisins blonds Extrait de vanille 1/3 de sachet de levure Préparation. Pelez et râpez les pommes, faire...

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Tags: pommes, amandes, raisin secs

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20 juin 2010

Pommes fourrées aux biscuits roses à la vapeur

Pour 6 personnes 4 pommes golden 125 g de biscuits de Reims roses 50 g de sucre, 1 sachet de sucre vanille 40 g de farine, 400 ml de lait 3 cas de rhum, 2 oeufs et 1 jaune caramel liquide Évidez les pommes et couper en grosses tranches Mixez le biscuit...

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Tags: pommes, THERMOMIX, biscuits roses

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23 août 2009

Rôti de porc aux pommes caramélisées, WW 4 POINTS

4 points par personne Pour 4 personnes3 gousses d'ail, 2 cc d'huile 800 g de filet de porc 4 pommes, 1 branche de thym 20 cl de cidre, 2 cc de sucre roux 4 càs de crème fraîche à 5 % sel et poivre Préchauffer le four à 210 °, peler et presser l'ail dans...

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Tags: pommes, rôti de porc

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26 décembre 2008

Foie gras dans sa gelée de sauternes et ses fruits caramélisés

J'ai pris l'idée chez chantal la recette est ici Juste une petite variante, je n'ai pas caramélisé le foie, et j'ai mis une gelée au sauternes dans ma terrine .

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Tags: foie gras, poires, pommes, sauterne

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