Pour 4 personnes: 4 morceaux de lotte de 125 gr Chacun un morceau de gingembre frais Une mangue 2 cas de sauce soja, 2 cas de concentré de coco 2 échalotes hachées, poivre Le jus d'un citron (penser à récupérer le zeste pour la garniture) Bâtonnets de...

J'ai aimé cette recette trouvé sur le blog de Chantal , Je continue à faire mes recettes allégées, WW que j'essaye d'adapter au thermomix, Pour 4 personnes 1 queue de lotte ( 120 g par personne ) 1/2 l de lait, 10 cl de lait de coco,2 gousses d'ail, 1...

Si vous aimez les plats épicés , c'est pour vous. LES COURSES: 500 g de lotte, 1 l de moules, ( j'avais des moules marinières surgelés ) 2 càs de fumet de poissons pour sauce 2 gousse d'ail, 2 échalotes, 1 càs de persil, 1 jus de citron 150 g de beurre,...

Pour 4 personnes: 16 morceaux de lotte de 50 g pièces 2 gros oignons, 30 g de beurres doux + 200 gr de beurre demi-sel 1 beau bouquet d'herbes mélangées ( basilic, persil plat, cerfeuil, aneth ) 1 citron, 2 gousses d'ail, 50 g de parmesan râpé 200 gr...