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* La table de Mina *
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peches
13 juillet 2014

Peches pochées à la verveine et coulis de fraises

Peches pochées à la verveine et coulis de fraises
^ Ingredients: 1 litre d'eau 250gr de sucre 1 botte de verveine fraiche 4 pêches jaunes ou blanches Faire bouillir l’eau avec le sucre, y plonger la botte de verveine émincée et laisser infuser 10 minutes à couvert hors du feu. Mondez les pêches, faire...
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22 février 2014

Far aux pêches et au sirop d'orgeat

Far aux pêches et au sirop d'orgeat
Pour 6 personnes : Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients : 6 pêches au sirop 4 œufs 10 cl de sirop d’orgeat 80 g de farine 50 g de sucre e poudre 30 cl de lait 30 g de beurre pour les moules amandes effilées Préchauffez le four à 210 ° et beurrez...
7 juillet 2013

Pêches blanches à la fleur d'hibiscus et au sirop de verveine

Pêches blanches à la fleur d'hibiscus et au sirop de verveine
Pour 4 personnes : 4 pêches blanches 150 gr de sucre en poudre 400 gr d'eau 15 feuilles de verveine fraîche Fleurs d’hibiscus confites Dans une casserole versez l'eau et le sucre, portez à ébullition, ajoutez les feuilles de verveine, laissez reposez...
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