Pas de gachis chez Mina !!!!! Rôti dans l'échine, sauce échalotes roquefort.

Un repas tout simple, rôti dans l'échine, mais avec le reste d'échalotes au roquefort du repas précèdent. (Un délice cette sauce) 

                                 

                                 

             

Puis comme il me restait 2 rouleaux de pâte feuilletés, j'ai vite fait des croissants que je vais congeler pour un prochain apéritif.

                              

Surimi fromage ails et fines herbes, chorizo et olives, fromage et jambon et voila.

                                        

Comments

[Choupette]

pas de gâchis, tu as tout à fait raison!

[michette]

Tu as raison , jamais de gâchis en cuisine ! on recycle.
Echalotes, roquefort j'aime !