4 avril 2009
Fiadone du maquis, léger,,léger, léger.......
Préchauffez votre four à 170°
Prélevez et hachez le zeste du citron, dans un cul-de-poule, mélangez 250g de brocciu, 80 g de sucre, 30 g de beurre fondu.
Ajoutez 2 oeufs battus au fouet, mélangez délicatement et garnissez les empreintes.
Faire cuire 25 mn, démoulez et parsemez de myrtilles et nappez de confiture de myrtilles.
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