Pour l'apéritif, gaufrettes à la betterave, carotte et avocat

 

Gaufres séches pour l'apéritif

3 œufs, sel, 300 g de farine, 150 g de lait

100 g de beurre

1 betterave cuite, 2 avocats, 1 carotte cru .

Mettre dans le bol les œufs, le sel, mixez 3 mn, ajoutez la farine et le beurre, mélangez et ajoutez le lait,on peut y ajouter des épices ou du parmesan,

Partagez dans 3 petits saladiers.

Nettoyer le bol, ajoutez le contenu du 1 er saladier avec les morceaux de betteraves et mixez, vitesse 10 pendant quelques minutes

Videz, nettoyez et mettre le contenu du 2 eme saladier avec les morceaux de carottes, mixez

Faire de même avec le 3 eme saladier et les avocats

Mettre la valeur d’une noix  sur le gaufrier et  cuire 2 mn à chaque fois

Garnir à votre goût.

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Comments

[nelly701]

Quel gaufrier pour faire ça ? merci

[alouette]

J'achète les mêmes dans le commerce. J'aimerai les réaliser par moi-même ! Pourriez-vous me conseiller sur le type de gaufrier que vous avez utilisé ?

Merci d'avance

[Doria]

C'est une super idée tes gaufrettes avec de jolies couleurs !
Très bonne soirée,
Bisous, Doria

[laurenceel]

super original!

[Tiuscha]

Joli comme tout, tu fais ça avec quel gaufrier ?