terrine_de_thon

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4 petites boites de thon

3 oeufs + 3 oeufs durs

2 petits pots de brousse

1 petit pot de tomates confites

sel et poivre

 

 

Mettre le thon, les jaunes d'oeufs, la brousse, sel très peu et poivre, mixez pour en faire une crème, ajoutez les tomates confites et remixez, il faut qu'il reste des petits morceaux

montez les blancs en neige  et les mélangez a la crème de thon

Dans une terrine mettre une couche de crème de tomates mettre les oeufs durs au milieu et recouvrir du reste de crème de thon

Cuire à four préchauffée a 180 ° pendant 40 mn,

 

 icone