750 grammes
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* La table de Mina *
28 janvier 2014

Friands gourmands à la saucisse

 

friands saucisse

Ingrédients: pour 2 personnes

1 pâte feuilletée

2 saucisses de Strasbourg

1 oignon

De la moutarde

Sel et poivre

Huile d'olive

1 jaune d'oeuf

Graines de pavot

 

Hachez l'oignon et le faire revenir 6 à 7 mn a la poêle avec un peu d'huile,  salez et poivrez et laissez refroidir

Coupez un carré de pâte, badigeonnez de moutarde,  puis repartir la fondue d'oignons

Posez une saucisse et l'enrouler dans la pâte,  décorez le dessus de pâte avec un couteau

Préchauffez le four à 200 °,  badigeonnez le dessus  avec un jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau et parsemez de graine de pavot.

Cuire les friands 25 mn environ

J'ai fait aussi une saucisse enroulé de bandelettes de pâte,  mais a ce moment on ne peut pas mettre la fondue d'oignons

 

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Commentaires
C
Des friands très joliment façonnés.
B
ho oui, super tentants meme a cette heure ci !!<br /> <br /> bisous, bonne journee
* La table de Mina *
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