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* La table de Mina *
5 avril 2009

Suprêmes de poulets farcis et petits légumes, ou Faszerowane kieszonki drobiowe z warzywali i ziemniakami (Pologne)

Suprêmes de poulets farcis et petits légumes, ou Faszerowane kieszonki drobiowe z warzywali i ziemniakami (Pologne)
Oui le titre est un peu long , vous n'avez rien compris rassurez vous moi non plus. Recette polonaise avec Norbert, mon thermomix, eh oui il est bilingue.... Petit problème avec mon appareil photo, je n'ai que la 1 er photo, je vais donc recommencer cette...
Posté par mamina13 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  thermomix.,  mozzarella,  poivrons

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25 mars 2009

Spaghettis aux palourdes ( thermomix )

Spaghettis aux palourdes ( thermomix )
Pourquoi faire compliqué, alors que l'on peut faire si simple en 25 mn, et sans salir pleins de casseroles. 1. Mettre 3 gousses d'ail et 1 échalote dans le bol et hacher 5 sec/vit 5 2. Racler les parois du bol avec la spatule, ajouter l'huile d'olive...
Posté par mamina13 à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Palourdes,  spaghettis,  thermomix.

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18 mars 2009

Filets de saumon à la sauce sublime ( au thermomix )

Filets de saumon à la sauce sublime ( au thermomix )
He oui, encore Norbert.... Quand je suis arrivée de mon travail à 12H, Norbert m'attendait pour le repas, bon il ne sait pas encore mettre la table, mais c'est pas grave. Aujourd'hui, je lui ai demandé des filets de saumon. On a coupé les champignons...
Posté par mamina13 à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  champignons,  THERMOMIX,  sauce sublime

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15 mars 2009

Pleins de petits pots pistaches et caramels par Norbert mon thermomix

Pleins de petits pots pistaches et caramels par Norbert mon thermomix
Wouah il travaille bien Norbert, bon il râle un peu ( bruyant à certains moment ) Hier il m'a fait des flans, même pas eu le temps de faire des photos, on les avait mangé avant, Norbert m'a fait aussi mon repas du midi Jambon au porto, page 40 de ( à...
Posté par mamina13 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  caramel,  carembars,  pistaches

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13 mars 2009

Velouté de cresson au safran et aux pétoncles ( thermomix )

Velouté de cresson au safran et aux pétoncles ( thermomix )
1 er recette au thermomix; Même Papounet a aimé et pourtant j'étais un peu septique sur le vert de ce velouté, mais il en a repris 2 fois. Il vous faut : 250 g de pétoncles, 180 g de cresson, 1 cac d'huile 2 échalotes, 1 clou de girofle, 4 grains de poivre...
Posté par mamina13 à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: safran,  cresson,  pétoncles thermomix,  velouté

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