amandes - * La table de Mina *

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amandes

9 mars 2013

Tajine de poulet aux pruneaux

Dans ma box gastronomiz j’avais reçu une préparation d’épices pour tajine au cumin, paprika et curcuma, donc une occasion pour faire cette recette Pour 2 personnes 2 cuisses de poulet 1 oignon Quelques pruneaux Des amandes effilées Quelques champignons...

Posté par mamina13 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, amandes, pruneaux, semoule

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16 février 2013

Tian de poires aux amandes

Ingrédients: 4 poires mûres mais fermes100 g d'amande en poudre 100 g de beurre 100 g de sucre glace 1/2 cac de maïzena 1 pincée de sel 2 oeufs80 g d'amandes effilées Préchauffez le four à 180 ° Battez les oeufs en omelette,Mélangez la poudre d'amande,...

Posté par mamina13 à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, amandes

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12 novembre 2012

Flans de romanesco, pistaches, amandes et noix de cajou

Avec des pistaches, amandes et noix de cajou Ou nature Ingrédients : 1 chou romanesco 3 œufs 20 cl de crème liquide Sel et poivre 1 cac de pistaches, d’amande et de noix de cajou 1 peu de beurre Préchauffez le four à 180 ° Détaillez le romanesco en fleurettes...

Posté par mamina13 à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches, amandes, romanesco, nois de cajou

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17 septembre 2012

Bostocks ( avec des restes de brioche )

Ingrédients : pour 6 personnes: Les restes d’une brioche 120 g de sucre en poudre 9 cl d'eau 50 g de poudre d’amande 3 gouttes d’amande amère 1 CAC de fleur d'oranger50 g sucre glace50 g de beurre mou1 œuf1 c à soupe de rhum 100 g d’amandes effilées faire...

Posté par mamina13 à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, rhum, brioche

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15 avril 2012

Petits gâteaux aux abricots

Pour 12 gâteaux : 1 grosse boite d’abricots au sirop 2 gros œufs ou 3 petits 120 g de cassonade 120 g de farine avec levure incorporée (ou mettre ½ sachet de levure) 2 cas d’amandes en poudre 120 g de beurre demi-sel Faire fondre le beurre au micro-onde...

Posté par mamina13 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, amandes

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18 décembre 2011

Velouté d'asperges et bouchées au roquefort

Ingrédients: 75 g de roquefort 75 g de margarine 150 g de crème sel et poivre 125 g de farine et un peu plus pour étaler 1 jaune d'oeuf 1 botte d'asperges vertes 1 l de bouillon cube de viande paprika doux, noix de muscade, éventuellement du cognac (...

Posté par mamina13 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, asperges, roquefort

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12 décembre 2010

Moelleux aux pommes, raisins et amandes

Source " saveurs" Ingrédients : 300 g de pommes 250 g de farine 200 g de sucre roux 200 g de beurre demi-sel 4 œufs 100 g d’amandes entières 60 g de raisins blonds Extrait de vanille 1/3 de sachet de levure Préparation. Pelez et râpez les pommes, faire...

Posté par mamina13 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, amandes, raisin secs

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3 octobre 2010

Roulés de sole, crème à l'oseille et spaghettis de courgettes + patates douces

Source Sophie gourmande. Ingrédients pour 6 personnes 3 soles de 600 g en filet 3 courgettes 20 g d'amandes effilés 1/2 cac de curry 3 cac d'huile d'olive 1 goutte de colorant vert sel et poivre crème à l'oseille ( je l'ai pris toute prête ) J'ai tout...

Posté par mamina13 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soles, amandes, vapeur, courgettes, sauce oseille

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4 septembre 2010

Nids de guêpes ( rigolo )

Recette trouvé dans mes archives, pas d'indice sur la revue donc ..... Avec de l'imagination on voit les alvéoles 100 g d'amandes éffiles, 150 g de poudre d'amandes ( j'en ai mis 100 g) 3 blancs d'oeufs, 150 g de sucre en poudre ( j'en ai mis 100 g ),...

Posté par mamina13 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes

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15 août 2010

CONFIT DE POIVRONS AUX PISTACHES ET AU MIEL

J’ai voulu tester cette recette au thermomix , car pas de surveillance, au début j’avais pensé à l’actifry, mais on ne peut pas contrôler la température Pour 6 personnes : 4 poivrons rouge, jaune, vert, orange 1 cas d’amandes entières pelées 1 cas de...

Posté par mamina13 à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pistaches, poivrons, amandes

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