dinde - * La table de Mina *

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

dinde

16 janvier 2015

Terrine maison

Recette weight watchers : 4 unités ProPoints Ingrédients : pour 10 parts 600 g escalope ou filet de dinde 150 g escalope ou noix de veau 200 g de filet mignon de porc 100 g de bacon 3 échalotes 10 g de persil 1 œuf 9 cac de cognac ou armagnac 1 cac de...

Posté par mamina13 à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, bacon, filet mignon, veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2013

Rouleaux de dinde aux airelles

2 pains lavash 2 cas de sauce aux airelles 2 tranches de dinde 30 g de pousses d’épinard Fromage frais avec de la ciboulette Nappez les lavash de sauce aux airelles et garnissez avec le reste des ingrédients Enroulez-les autour de la garniture

Posté par mamina13 à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, fromage frais, epinard, pains lavash

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2011

Rouleau de dinde aux airelles

Un repas du soir rapide et léger 2 pains lavash 2 cas de sauce aux airelles 80 g de dinde hachée 30 g d’épinard fromage frais avec de la ciboulette Nappez les lavash, légèrement tiédies au micro-onde de sauce aux airelles et garnissez avec le reste des...

Posté par mamina13 à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, épinards, pains lavash, sauce airelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2011

Roulé de dinde farci à la mozzarella et aux oeufs brouillés

Ingrédients : 140 g de tranches de proscuitto 4 escalopes, ou 800 g de dinde (j’avais un gros morceau que j’ai emincé finement) 1 boule de mozzarella 4 œufs 3 échalotes ¾ de litre de bouillon de volaille 1 verre de vin blanc 15 g de beurre 2 cas d’huile...

Posté par mamina13 à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, mozzarella, proscuitto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2010

Suprêmes de dindes farcies au foie gras et son parmentier à l'éffilochée de dinde

Pour 6 personnes : Dinde de 3 kg 2 échalotes, ail, thym, laurier 1 tranche de foie gras 250 g de pleurotes et de pieds de mouton 50 g de châtaignes cuites 600 g de pommes de terre 100 g de beurre doux 10 cl de lait Sel poivre Huile d’arachide 1 oignon...

Posté par mamina13 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, champignons, dinde, chataignes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2010

Mousse de dinde en papillote de chou, THERMOMIX

J'ai fait 2 paupiettes par personne donc 16 feuilles de choux. 1 oignon, 1cc d'huile,1/2 cc origan 500 g de blanc de dinde, ( j'ai haché en même temps 4 tranches de lard fumés ) 1/2 cc de paprika,1 tranche de pain de mie 8 cc de crème fraiche, 1 oeuf...

Posté par mamina13 à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, THERMOMIX, chou vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2010

OSSO-BUCCO de dinde et gnocchis de pommes de terre

Pour 4 personnes: Au thermomix ou en cocotte 800 g d'osso-bucco de dinde (j'ai enlevé l'os, car il reste des petits morceaux) et juste coupé en deux, faire des gros morceaux. 2 échalotes 1 poivron vert 1 cc d'huile 2 cc de fond de veau 1 boite de tomates...

Posté par mamina13 à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, THERMOMIX, gnocchis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2010

Suprême de dindes au serano

Repas complet à 6.5 points par personne. Applatir les suprêmes, badigeonner de moutarde spéciale ( j'ai mis de la moutarde au pain d'épices), mettre une tranche de sérano et rouler en paupiettes. Dans le bol mixer 3 s vitesse 4, 1 gros oignon et 3 gousses...

Posté par mamina13 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, THERMOMIX, serano

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2009

Sauté de dinde à la Milanaise

Recette à 5.5 points riz compris. J'ai fait cette recette dans l'ultra plus de tupp, mais vous pouvez cuire dans n'importe quel autre contenant. Pour 4 personnes 500 g de dinde coupées en gros morceaux 1 zeste d'orange 125 g de carottes coupées en rondelles...

Posté par mamina13 à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, concentre tomates, zeste orange

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2008

Dinde roulée autour de sa farce

Farce; hachez un blanc de dinde, ajoutez de la farce à légumes, 2 blancs d'oeufs, du sel et poivre. Étalez chaque escalopes sur du film alimentaire, déposez la farce sur chacunes d'elles et au milieu les morceaux de figues, Roulez chaque escalopes en...

Posté par mamina13 à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, dinde, figues

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote