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rillettes
9 septembre 2012

Rillettes à la folie

Rillettes à la folie
J'ai voulu me servir d'une de mes nouvelles assiettes..... et pourquoi pas un apéro Rillettes datte, oignon, pomme 150 g de dattes 1 oignon 1 pomme golden 1 cas de cassonade 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 2 cas d’huile Dans une casserole faites...
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21 août 2010

Rillettes de sardine au boursin, olives et tomates

Rillettes de sardine au boursin, olives et tomates
Une recette que j'ai trouvé dans féminin cuisine, je l'ai trouvé original avec cette texture grossière. Pour 4 personnes 250 g de sardines à l'huile ( 2 boites ) 50 g de boursin ail et fines herbes 2 cas de vinaigre de cidre 2 oignons nouveaux, 1 tomate...
22 février 2009

Galipettes Tourangelles ( vite fait, bien fait )

Galipettes Tourangelles ( vite fait, bien fait )
Aujourd'hui nous n'étions que deux, j'ai hésité entre la choucroute et le gigot, finalement j'ai décidé de faire des galipettes, j'en vois qui commence à sourire, hé non pas des galipettes à deux, mais des champignons farcis aux rillettes. Galipettes...
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