Croustifondant aux clémentines.

Absente pendant 15 jours, c'est la que je me suis rendu compte combien cuisiner me manquait, et de retour le temps de visualiser toutes les recettes, aujourd'hui j'ai quand même eu le temps de faire un petit dessert.

             

                           

Découper des ronds de 10 cm dans de la pâte feuilletée, et cuire au four avec un autre plat dessus pour éviter de trop les faire gonfler.

Faire une crème pâtissière , aromatisé de grand marnier, et penser à enlever la peau des clémentines.

     

A mon retour j'ai découvert

la recette de ma fameuse sauce au chocolat sur  http://www.australgourmet.com/html/noix_de_kangourou_sauce_chocol.html

Comments

[Marie Cuisine]

C'est super joli dans l'assiette cette présentation !

[Sylvie]

Je fonds pour ton croustifondant !

[mickymath]

quel beau blog!! je pense déja t'avoir vue et j'ai posté chez toi!! mais tu as changé de loock??? il est super génial!! et ta recette !!!!! elle est très belle!! bises micky

[nathalie_b]

bon retour ...
quelle belle présentation

[Choupette]

Tu n'as pas tardé à t'y remettre et de belle manière!