surimi - * La table de Mina *

surimi

21 septembre 2015

Petits gâteaux de thon, carottes et surimi

Pour 10 petits gâteaux J'ai fait avec les restes de mon frigo 1 petite boite de thon il me restait 4 surimi 3 grosses cas de carottes râpées ( j'avais des carottes râpées vinaigrette que j'ai rincé sous l'eau ) 1 oeuf 1 cas de ciboulette sel et poivre...

Posté par mamina13 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, ciboulette, thon, surimi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2014

Pain de thon

Defi n°40 proposé par Titbebete voir recette ici Dans les moules ronds j'ai ajouté des oeufs de cailles et garni d'un mirepoix de tomates ananas et de tomates de crimée Dans les moules carrés j' ai ajouté du surimi et des pointes de concentré de tomates...

Posté par mamina13 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, fromages blanc, oeufs de cailles, surimi, tomates rouges jaunes oranges noires, moutarde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2012

MOELLEUX AU SURIMI CIBOULETTE CŒUR D’OSEILLE

POUR 8 A 10 MOELLEUX 18 surimis 50 g de parmesan 3 œufs 60 g de farine 20 cl de lait 30 g de beurre doux Sel et poivre Crème a l’oseille surgelé dans des très petits contenant de la taille d’un petits dès Dans le bol du thermomix faire chauffer le lait...

Posté par mamina13 à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, oseille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2011

Couronne de poissons

200 g de filet de poisson (cabillaud, lieu haddock) 200g de pétoncles 3 œufs 15 cl de crème fraîche 20 g de beurre Sel, de Guérande 5 surimis Mixez les poissons et la moitié des pétoncles avec la crème, le beurre, le sel et 1 œuf, mettre dans un saladier,ajoutez...

Posté par mamina13 à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pétoncles, surimi, mousse de poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2011

Flan de surimi au chou romanesco sur tapis de gelée de légumes au sauterne

Ingrédients pour le tapis de gelée de légumes: Carottes, petits pois, choux fleur, romanesco et brocoli, tomates 8 feuilles de gélatine 500 ml de vin doux Sel et poivre Le zeste d’une orange. Coupez les carottes en dès, et faire cuire tous les légumes...

Posté par mamina13 à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, sauterne, surimi, legumes en gelée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2010

Flans poireaux surimi, sauce hollandaise

Source " à toute saveurs " Chris a dit j'adore, moi aussi j'adore Pour 6 personnes : 350 g de blancs de poireau 24 bâtonnets de surimi 3 œufs 3 cas de crème fraiche 1 cac de sel, poivre Pour la sauce hollandaise 3 jaunes d’œufs 130 g de beurre coupé en...

Posté par mamina13 à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce hollandaise, poireau, surimi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote