* La table de Mina *

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3 juin 2007

Lapin sauce porto, et son tian provençale.

Chez nous on n'aime le lapin , mais que les cuisses, et en plus que les cuisses avant, car je trouve les cuisses arrières un peu sèches, et comme maintenant on trouve des barquettes rien qu'avec des cuisses avant, c'est super. Cuire les cuisses au four...

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2 juin 2007

Cheesecake aux fraises et aux framboises.

11 petits-beurre, 9 feuilles de gélatine 200 g de yaourt, 250 g de fromage frais 90 g de miel, 1 cc de cardamone moulue Fraises et framboises Etalez les petits-beurre au fond du moule Mélangez la gelatine et l'eau pour la dissoudre Battez le yaourt et...

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1 juin 2007

Mon blogcolis est arrivé d'Alsace.

j'ai reçu mon blog colis, plein de bonnes choses, non non pas de choucroute mais des saucisses de foie ( lawerwurst ) et de viande ( mettwurst ) plus facile à écrire qu'à prononcer. Des biscuits spécialités d'Alsace, un pot de confiture d'églantine, des...

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31 mai 2007

Langues de chat!!! non langues de Gaelle

Depuis que j'ai ma map je fais au moins 5 pains et brioches par semaine, j'en ramène tous les matins au travail ( et oui même avec mon pied opéré et ma chaussure spéciale , je vais au travail ) obligé c'est mon entreprise, Mon plus gros succés c'est mon...

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28 mai 2007

Fond d'écran, la provence bien sur.....

Voici mon fond d'écran j'ai trouvé l'idée sympa.

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20 mai 2007

Ananas aux cubes de lait et crevettes ( le sucré s'invite chez le salé)

J'ai délaissée un peu mon blog, car je me suis faîte opérée d'un hallux valgus , on m'a mis 2 vis et je doit porter une chaussure spéciale donc je ne peux pas conduire pendant 1 mois, alors impossible de faire les courses, je me contente de vider mes...

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30 avril 2007

IL FAIT CHAUD, alors de belles terrines de courgettes bien fraiches

Quelle chaleur, alors profitons d'avoir la visite de ma famille pour faire de belles terrines de courgettes en entrée, En premier ma terrine de courgettes au fromage de chèvre la recette est ici: http://mamina13.canalblog.com/archives/2006/10/17/2931774.html...

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22 avril 2007

Roses au chocolat......

Un dessert doux et gourmand pour fondre de plaisir 1/4 de litre de lait,2 oeufs , 25 gr de chocolat noir râpé, 40 g de sucre 4 à 5 gouttes de colorant rouge, 1/2 c à café d'eau de rose, 1 pincée de sel pour la déco des pétales de roses. Faire une crème...

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21 avril 2007

Cadeau!!!! je prend

Avec des points cadeaux, gagné à la sueur de mon front, j'ai choisi entre autre une machine à pain, je l'ai reçu hier et depuis j'ai déjà fait 3 pains, Un pain de campagne. Un pain blanc. Un pain aux céréales. ça c'est tout ce que j'ai réussi à sauver...

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18 avril 2007

Ma 1er soupe au pistou....... de l'été.

ça y est les haricots frais blancs et rouges sont sur les étals, vive la soupe au pistou. Haricots blancs et rouges, oignons piqué d'un clou de girofle, plus bouquet garni à faire cuire en premier, 20 mn Puis les poireaux, les carottes, les navets, cuire...

Posté par mamina13 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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